カンボジア

カンボジアのカンポット地方で栽培されている胡椒「カンポットペッパー」。世界で最もおいしい胡椒と言われています。「胡椒の王様 King of Pepper」とも呼ばれ、多くがフランスなどに輸出されています。かつての戦禍で …

皆様、こんにちは今日からおいしい🍻🍻🍻☺️☺️☺️おいしなアンコールビールあります、よろ …

スオスダイ！こんにちは。当店のカンボジアコーヒー、昨年10月から新メニューとして始まりました。おかげさまで人気です。　　現地のカンボジアも、いまコーヒー人気が高まっているようです。人気のコーヒーショップは「ブラウンコーヒ …

チュムリアップ・スオ。こんにちは！いよいよ１２月。「今年はどこにも行けなかった。つまらない１年だった…。」という方、まだ間に合います。当店でカンボジアの風情を味わってみませんか。「チュナンダイ」はカンボジアを代表する鍋 …

みなさん、カンボジアのお札に日本の国旗が印刷されていることをご存知でしょうか？カンボジアの通貨の500リエル札には、日本の国旗と日本の援助によって建設された橋が2つ（通称きずな橋、つばさ橋）印刷されています。日本とカンボ …

今日シェフと妻のスリョウは高尾山のビアマウントに行ってきました！山育ちのシェフは久々に大自然に囲まれ、テンション最高潮です(^_^)。

故郷のカンボジアでは沢山の花や樹木を育てています。そんなシェフが先日お花屋さんの前を通った際に、「あ！カンボジアっぽい！」と一目惚れして購入した観葉植物がこちら。名前を『シュロチク』と言い、原産は中国南部～東南アジア、花 …

2017年11月5日カンボジア

バイクライダーさんのご来店🏍🏍🏍先日、バイクライダーの方々がご来店くださいました✨✨✨ みなさんが知り会うきっかけとなったのは、カ …

みなさん、カンボジア料理を知っていますか？🍽カンボジアといえば、アンコールワットは知っているけれど、カンボジアの料理というと…なかなかイメージができない人もいらっしゃるのではないでしょうか。カンボジア料理 …