カンボジア料理 神楽坂 バイヨン

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世界一のジン。カンボジア産マウシムジン。バイヨンに新登場!

チュムリアップスオ 🇰🇭  みなさんこんにちは!   カンボジア生まれのクラフトジンMAWSIM GIN(マウシムジン)がバイヨンに登場しました。     マウシムジン「トロピカルシトラス …

忘年会、新年会は「バイヨン」のカンボジアパーティで

チュムリアップスオ 🇰🇭  みなさんこんにちは!   いよいよ今年も残りわずかとなりましたね。   忘年会、新年会などをお考えの方、「バイヨン」のカンボジアスタイルのパーティはいかがでしょ …

カンボジアの発酵食

日本もカンボジアも発酵食の国。 チュムリアップスオ🇰🇭  みなさんこんにちは!      「腸活」。話題ですね。腸活なら、なんといっても発酵食です。   日本は発酵食大国。みそ、しょうゆ、 …

シェフのレスマイが朝日新聞で紹介されました

チュムリアップスオ🇰🇭  みなさんこんにちは!   少し遅くなりましたがニュースです。8月16日の朝日新聞朝刊でシェフのレスマイ(本名ムウン・マイ)が紹介されました。  記事はシリーズ「世 …

夏はやっぱりソーメン!
新カンボジアスタイル! パパイヤサラダソーメン

チュムリアップスオ🇰🇭 みなさんこんにちは! 暑くなってきました。暑い夏はソーメンの季節です。バイヨンでソーメンはいかがでしょうか。  人気のパパイヤサラダに豚肉とソーメンをあわせた季節限 …

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