Blog
世界一のジン。カンボジア産マウシムジン。バイヨンに新登場!
2024年11月29日 バイヨンからお知らせ新メニューの紹介
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは! カンボジア生まれのクラフトジンMAWSIM GIN(マウシムジン)がバイヨンに登場しました。 マウシムジン「トロピカルシトラス …
忘年会、新年会は「バイヨン」のカンボジアパーティで
2024年11月22日 バイヨンからお知らせバイヨンの料理
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは! いよいよ今年も残りわずかとなりましたね。 忘年会、新年会などをお考えの方、「バイヨン」のカンボジアスタイルのパーティはいかがでしょ …
カンボジアの発酵食
2024年10月25日 カンボジアの野菜と食材カンボジア料理バイヨンからお知らせ
日本もカンボジアも発酵食の国。 チュムリアップスオ🇰🇭 みなさんこんにちは! 「腸活」。話題ですね。腸活なら、なんといっても発酵食です。 日本は発酵食大国。みそ、しょうゆ、 …
シェフのレスマイが朝日新聞で紹介されました
2024年8月19日 カンボジア料理バイヨンからお知らせバイヨンの料理メディア紹介
チュムリアップスオ🇰🇭 みなさんこんにちは! 少し遅くなりましたがニュースです。8月16日の朝日新聞朝刊でシェフのレスマイ(本名ムウン・マイ)が紹介されました。 記事はシリーズ「世 …
夏はやっぱりソーメン!
新カンボジアスタイル! パパイヤサラダソーメン
2024年7月11日 カンボジア料理バイヨンの料理新メニューの紹介
チュムリアップスオ🇰🇭 みなさんこんにちは! 暑くなってきました。暑い夏はソーメンの季節です。バイヨンでソーメンはいかがでしょうか。 人気のパパイヤサラダに豚肉とソーメンをあわせた季節限 …