＜バイヨン＞からお知らせ
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 ４月11日（土）～４月23日（木）勝手ながらお休みとさせていただきます。 皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解いただけますようよろしくお願いいたします。 ４月24 […]
2026年版人気ベスト10メニューの発表
チュムリアップスオ みなさんこんにちは！ 「アモック」がトップ。人気急上昇です。カンボジアの郷土料理として、また女性好みのやさしい味わいが人気のようです。 当店人気の「チャー・クダウ」もほぼ横並びです。変わったの […]
＜バイヨン＞ 冬休みのお知らせ
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは！ 12月29日（月）から2026年１月2日（金）まで、 勝手ながら冬休みとさせていただきます。 みなさまにはご迷惑をおかけ […]
当店シェフのレスマイが、
ニッポン放送「辛坊治郎ズームそこまで言うか！」に登場します。
12月10日（水）16時50分から55分まで、当店からラジオの生中継があります。 番組はニッポン放送「辛坊治郎ズームそこまで言うか！」。 パーソナリティはテレビ、ラジオで人気のジャーナリスト辛坊治郎さんとニ […]
ビアラオ・ラガー、新登場！
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは！ カンボジア料理の「バイヨン」にラオスのナンバー１ビールが新登場。 ビアラオ・ラガーは苦味をおさえたスッキリとした味わい。 「東南アジアで […]
暑いから。カンボジアのフローズンカクテル。
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは！ まだまだ暑いですね。冷たいものでもいかがですか。 当店オリジナル「カンボジアフローズンカクテル」。カンボジアらしい素材でつくっ […]
夏はカンボジアのサラダ！
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは！ 夏だから。野菜好きの国カンボジアのサラダがおススメです。 当店ベスト３メニューのパパイヤサラダ（ニョアム・ルホン）や人気の牛肉のサラ […]
「バイヨン」、13回目のスタート。
「バイヨン」のはじまりは2012年７月。シェフのレスマイはプノンペンのレストランから来たばかり。カンボジア料理も「バイヨン」の名前も知られていなくて、来店されるお客さまもわずかでした。 日本中が大変だった2020年から […]
日本航空のWebメディアで紹介していただきました。
日本航空のWebメディア＜On Trip JAL（JALが提案する観光ガイド）＞でバイヨンが紹介されました。 「東京都内で味の世界旅行！ マニア厳選の珍しい多国籍グルメで初めての味と出合う」のコーナーです。 案内人 […]
カンボジアの布織物「クロマー」。バイヨンに新登場！
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは！ カンボジアの伝統的な布織物「クロマー」。使い方自由自在のカンボジアのファッションアイテムです。 ストールに、マフラーに、頭にま […]
＜バイヨン＞臨時休業のお知らせ
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 勝手で大変申し訳ありませんが、４月７日（月）から23日（水）まで臨時休業とさせていただきます。 皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご理解いただけますようよろし […]
バイヨンからのお知らせ
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは！３月21日（土）・3月23日（日）のランチタイム、ディナータイムの営業についてお知らせします。 ３月22日（土）のランチタイムは貸し切りとな […]
シェフのレスマイが驚いた。カンボジアの有名グルメブロガーさん、来店！
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは！ カンボジアで一番有名なグルメブロガーの＜エクスプレッションズ・ハブ（Expressions Hub）＞さんがバイヨンに来店されました。 […]
冬休み日程変更のお知らせ
冬休みの日程の変更についてお知らせします。 12月30日（月）から2025年１月６日（月）まで、冬休みとさせていただきます。 みなさまにはご迷惑をおかけしますがよろしくご了承ください。 2025年は１月７日（火） […]
メニュー価格の改定のお知らせ
日ごろより、カンボジア料理「バイヨン」をご利用いただきありがとうございます。 メニュー価格の改定についてお知らせいたします。来る2025年１月16日（木）より、ランチおよびディナーメニューの価格を改定させていただく […]
世界一のジン。カンボジア産マウシムジン。バイヨンに新登場！
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは！ カンボジア生まれのクラフトジンMAWSIM GIN（マウシムジン）がバイヨンに登場しました。 マウシムジン「トロピカルシトラス […]
忘年会、新年会は「バイヨン」のカンボジアパーティで
チュムリアップスオ 🇰🇭 みなさんこんにちは！ いよいよ今年も残りわずかとなりましたね。 忘年会、新年会などをお考えの方、「バイヨン」のカンボジアスタイルのパーティはいかがでしょ […]
シェフのレスマイが朝日新聞で紹介されました
チュムリアップスオ🇰🇭 みなさんこんにちは！ 少し遅くなりましたがニュースです。8月16日の朝日新聞朝刊でシェフのレスマイ（本名ムウン・マイ）が紹介されました。 記事はシリーズ「世 […]