カンボジア料理 神楽坂 バイヨン
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カンボジア

日本もカンボジアもコーヒーブーム!?

スオスダイ!こんにちは。当店のカンボジアコーヒー、昨年10月から新メニューとして始まりました。おかげさまで人気です。  現地のカンボジアも、いまコーヒー人気が高まっているようです。人気のコーヒーショップは「ブラウンコーヒ …

初耳ですか。カンボジア料理のお鍋「チュナンダイ」

チュムリアップ・スオ。こんにちは!いよいよ12月。「今年はどこにも行けなかった。つまらない1年だった…。」という方、まだ間に合います。当店でカンボジアの風情を味わってみませんか。 「チュナンダイ」はカンボジアを代表する鍋 …

日本とカンボジアの絆

みなさん、カンボジアのお札に日本の国旗が印刷されていることをご存知でしょうか?カンボジアの通貨の500リエル札には、日本の国旗と日本の援助によって建設された橋が2つ(通称きずな橋、つばさ橋)印刷されています。日本とカンボ …

皆さん三連休いかがお過ごしでしょうか?

今日シェフと妻のスリョウは高尾山のビアマウントに行ってきました!山育ちのシェフは久々に大自然に囲まれ、テンション最高潮です(^_^)。

こう見えて(?)シェフは大の園芸好きです

故郷のカンボジアでは沢山の花や樹木を育てています。そんなシェフが先日お花屋さんの前を通った際に、「あ!カンボジアっぽい!」と一目惚れして購入した観葉植物がこちら。名前を『シュロチク』と言い、原産は中国南部~東南アジア、花 …

バイクライダーさんのご来店🏍🏍🏍

バイクライダーさんのご来店🏍🏍🏍先日、バイクライダーの方々がご来店くださいました✨✨✨ みなさんが知り会うきっかけとなったのは、カ …

カンボジア料理レストラン バイヨン

みなさん、カンボジア料理を知っていますか?🍽カンボジアといえば、アンコールワットは知っているけれど、カンボジアの料理というと…なかなかイメージができない人もいらっしゃるのではないでしょうか。カンボジア料理 …

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