バイヨンからお知らせ
本格カンボジア料理で 忘年会・パーティはいかがですか。

シェフのリャス・マイがおすすめする パパイヤサラダ、チャー・クダウ(豚肉ハーブ炒め)など 人気メニュー8品と飲み放題が2時間30分。 お1人様6,000円(税込)です。 4名様から承っています。 人数が多い場合は事前にお […]

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バイヨンからお知らせ
新メニュー登場しました!

ミミンガーサラダ。ミミンガーは沖縄料理でも有名ですが、カンボジアでもおなじみの食材です。コリコリとした食感があり、お好きな方も多いと思います。ビールなどお酒のおつまみにピッタリ。ぜひお試しください。

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カンボジアの野菜と食材
10/31(水)はハロウィン!

カボチャといえばカンボジアです。 カボチャの名前の由来ってご存じですか? ポルトガル語の「カンボジア」を意味する 「Camboja」(カンボジャ)から来たと言われています。 今年のハロウィンはバイヨンのカボチャプリンはい […]

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カンボジアの行事
今年もやります。カンボジアのお盆祭!!

今年のカンボジアのお盆は、10月8日から10日。 祖先や死者の霊を敬う仏教行事、カンボジアのお盆。 期間中は寺院を参拝し供物をささげます。 そんなカンボジアのお盆を、 バイヨンでもお祝いしようと 昨年から実施ている飲み放 […]

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カンボジア料理
バイヨンのトップ3発表

バイヨン2018年上半期のトップ3メニュー決定です。1位、2位はチャー・クダウ(豚肉のハーブ炒め)、パパイヤサラダで変わらず。3位にバーイ・チャー(レモングラスチャーハン)が初のランクイン! ぜひお試しください。

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