カンボジア料理 神楽坂 バイヨン
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カンボジアの野菜と食材

日本もカンボジアもコーヒーブーム!?

スオスダイ!こんにちは。当店のカンボジアコーヒー、昨年10月から新メニューとして始まりました。おかげさまで人気です。  現地のカンボジアも、いまコーヒー人気が高まっているようです。人気のコーヒーショップは「ブラウンコーヒ …

テイクアウトが好調です

おかげさまでバイヨンではだんだんとテイクアウトのご注文が増えてきました😄皆様ありがとうございます🙇 写真はテイクアウトのメニューの一つ、豚肉のせご飯(バーイ・サイッチュルック)です。特別メ …

カンボジア料理といえばマンゴー

皆さまこんにちは。今、カンボジアはマンゴーのおいしい季節です。バイヨンでもマンゴーサラダを今日からはじめます。皆様のご来店お待ちしてます。

生コショウあります

こんにちは。皆さま、たまたまおいしな生コショウあります、よろしくお願いします🍻🍻🍻🍻😃😃😃

10/31(木)はハロウィン!カボチャといえばカンボジア

カボチャの名前の由来ってごぞんじですか?ポルトガル語の「カンボジア」を意味する「Camboja」(カンボジャ)からきたといわれています。 今年のハロウィンはバイヨンのカボチャプリンはいかがでしょうか。 グループならホール …

皆さん、このボウルに入っている野菜はなんだと思いますか?

実はこれ、バナナの花なんです!え、バナナの花!?と思われるかも知れませんが、カンボジアではポピュラーな食材です。歯応えが絶妙で、クセになる美味しさです。今回はこれを、ウナギのスープの具材として使いました。 ウナギをスープ …

10/31(水)はハロウィン!

カボチャといえばカンボジアです。 カボチャの名前の由来ってご存じですか? ポルトガル語の「カンボジア」を意味する 「Camboja」(カンボジャ)から来たと言われています。 今年のハロウィンはバイヨンのカボチャプリンはい …

カンボジア料理レストラン バイヨン

みなさん、カンボジア料理を知っていますか?🍽カンボジアといえば、アンコールワットは知っているけれど、カンボジアの料理というと…なかなかイメージができない人もいらっしゃるのではないでしょうか。カンボジア料理 …

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