新メニュー「ラープ」が登場です
2022年4月27日
だんだんと気候がよくなってきましたね。みなさまいかがお過ごしですか。 「バイヨン」に新しいメニューが登場しました。新トレンド！サラダ感覚の牛ひき肉炒め料理「ラープ」です。 「ラープ」はカンボジア、ラオス、タイ […]
カンボジアのお正月は４月。もうすぐお正月です。
2022年4月12日
2022年は4月14～16日がカンボジアのお正月。 カンボジアの旧暦（太陰太陽暦）のお正月です。この時期は農閑期。農業が大切なカンボジアではこの時期にお正月をするようになったようです。 お正月には女神をお迎えす […]
『世界のカレー図鑑』で当店「バイヨン」が紹介されました
2022年4月6日
海外旅行のガイドブックで有名な(株)地球の歩き方から『世界カレー図鑑』が先日発売されました。 「カレー好き必読！ 世界の名物カレー＆スパイス料理をとおしてカレーの真髄に触れよう」がキャッチフレーズです。101の国 […]