昨日、先週に引き続きBS-TBS『ご近所さんは世界から』にて、当店での収録回が放送されました。
出演者の壇蜜さん、堀潤さんには今回プロホックテイ(プロホックと豚肉の野菜ディップ)を召し上がって頂きました😃
プロホックとは日本で例えると味噌のような位置づけの調味料で、カンボジアでは日常的に使われています。
魚を発酵させて作るため独特の匂いがありますが、うま味成分を大変多く含んでいます😄
壇蜜さんはプロホックそのものの匂いに驚いていらっしゃいましたが、当店には匂いが強くない料理も多数ご用意しておりますのでご安心頂ければと思います🤣
また今回はレスマイの妻、スリョウもご紹介頂きました。
来日間もないため不慣れな点もありますが、仕事に日本語の勉強にと日々奮闘中です😅
いつも夫婦二人で元気に営業しておりますので、皆さまのご来店お待ちしております😊
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