バイヨンからお知らせ
【臨時休業のお知らせ】
2020年4月5日 バイヨンからお知らせ
平素は格別のお引き立てをいただき厚くお礼申し上げます。この度当店では、新型コロナウイルス感染症の拡大状況を踏まえ、4月6日(月)から4月13日(月)までの期間臨時休業とさせて頂きます。皆様にはご迷惑をお掛けいたしますが、 …
18日（水）壇蜜さんの番組で、2回目の放送がありました
2020年3月19日 カンボジア料理バイヨンからお知らせメディア紹介
昨日、先週に引き続きBS-TBS『ご近所さんは世界から』にて、当店での収録回が放送されました。 出演者の壇蜜さん、堀潤さんには今回プロホックテイ(プロホックと豚肉の野菜ディップ)を召し上がって頂きました😃 …
11日、壇蜜さんの番組で放送、18日（水）も放送があります
2020年3月15日 バイヨンからお知らせバイヨンの料理メディア紹介
昨日、BS-TBS『ご近所さんは世界から』にて、当店での収録回が放送されました。 出演者の壇蜜さん、堀潤さんにはカンボジアの伝統料理であり当店の人気メニュー、アモックを召し上がって頂きました😃 アモックは …
テレビ番組放送のお知らせ
2020年3月1日 バイヨンからお知らせ
当店にて壇蜜さんがナビゲーターを務める番組、BS-TBS『ご近所さんは世界から』の収録が行われました。 出演者の壇蜜さんも堀潤さんもとても気さくで、美男美女のお二人でした。 番組放送は3/11(水)、3/18(水)、いず …
カンボジア伝統鍋料理「チュナンダイ」
2020年2月11日 バイヨンからお知らせ新メニューの紹介未分類
神楽坂バイヨン、カンボジア伝統の鍋料理「チュナンダイ」はじめました。 「２月からなんて、遅いよ」なんていわないでください。 カンボジアの人は、季節に関係なく、みんなで鍋料理を楽しみます。 鍋つゆは牛スープ。シェフが一晩か …
日本とカンボジアの絆
2020年1月30日 カンボジアバイヨンからお知らせ
みなさん、カンボジアのお札に日本の国旗が印刷されていることをご存知でしょうか？カンボジアの通貨の500リエル札には、日本の国旗と日本の援助によって建設された橋が2つ（通称きずな橋、つばさ橋）印刷されています。日本とカンボ …
カンボジアコーヒーはじめました
2019年12月12日 カンボジア料理バイヨンからお知らせ新メニューの紹介
チョコレートのような甘い香りと濃厚な味わいが特徴のカンボジアコーヒー。今年10月、新メニューで登場しました。予想外？の人気です。カンボジアに行かれた方はご存じだと思いますが、香りも味も日本のコーヒーとはちょっと違いますね …
新ドリンクメニュー、オリジナルフローズンカクテル誕生
2019年10月31日 バイヨンからお知らせ新メニューの紹介
カンボジアの伝統的な食材を使った、4種類のオリジナルフローズンカクテルです。 【レモングラスカクテル】Lemongrass Cocktail レモングラスはレモンのような香りを持つ、カンボジア料理に欠かせないハーブです。 …
10/31（木）はハロウィン！カボチャといえばカンボジア
2019年10月10日 カンボジアの野菜と食材カンボジア料理バイヨンからお知らせバイヨンの料理
カボチャの名前の由来ってごぞんじですか？ポルトガル語の「カンボジア」を意味する「Camboja」（カンボジャ）からきたといわれています。 今年のハロウィンはバイヨンのカボチャプリンはいかがでしょうか。 グループならホール …
10月より料金改定のお知らせ
2019年9月28日 バイヨンからお知らせ
この度の消費税改定にともない 10月1日より料金改定をさせていただくことになりました。 誠に申し訳ありませんが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。 また、これを機に新しいメニューなども登場する予定です。 皆さまの …
皆さん三連休いかがお過ごしでしょうか？
2019年9月16日 カンボジアバイヨンからお知らせ
今日シェフと妻のスリョウは高尾山のビアマウントに行ってきました！山育ちのシェフは久々に大自然に囲まれ、テンション最高潮です(^_^)。
神楽坂バイヨンに新しい仲間が増えました
2019年6月18日 バイヨンからお知らせ
スリョウです。シェフのリャスマイの妻です。プノンペン出身です。 4月に来日したばかりで、まだ日本語はよくわかりませんが、がんばって勉強しています。みなさん、よろしくお願いしますね。
最近、ワインのご注文が増えています
2019年2月21日 バイヨンからお知らせ
当店人気のワインは「セベーヌ・ル・ペルラン」。 フルーティでフレッシュ、飲みやすいワインです。 産地は、南フランスの地中海に面したラングドック地方。 …飲むだけでなく、行ってみたいですね。
あけましておめでとうございます。
2019年1月1日 バイヨンからお知らせ
新しい年が始まります。皆さまの希望が叶う良い年になりますようにお祈り申し上げます。1月4日（金）より平常通り営業いたします。ご来店をお待ちしております。
忘年会・新年会は、バイヨンで！！
2018年11月30日 カンボジア料理バイヨンからお知らせバイヨンの料理
2018年も残す所1カ月あまり。 寒さも厳しくなってきました。 そろそろ、今年１年を振り返って、みんなでワイワイ、 というのも良いんではないですか？ バイヨンが会場をご提供いたします。 忘年会・新年会のご予約受けたまって …
本格カンボジア料理で 忘年会・パーティはいかがですか。
2018年11月30日 バイヨンからお知らせ
シェフのリャス・マイがおすすめする パパイヤサラダ、チャー・クダウ（豚肉ハーブ炒め）など 人気メニュー8品と飲み放題が2時間30分。 お1人様6,000円（税込）です。 ４名様から承っています。 人数が多い場合は事前にお …
新メニュー登場しました！
2018年11月13日 バイヨンからお知らせ
ミミンガーサラダ。ミミンガーは沖縄料理でも有名ですが、カンボジアでもおなじみの食材です。コリコリとした食感があり、お好きな方も多いと思います。ビールなどお酒のおつまみにピッタリ。ぜひお試しください。
10/31（水）はハロウィン！
2018年10月23日 カンボジアの野菜と食材バイヨンからお知らせ
カボチャといえばカンボジアです。 カボチャの名前の由来ってご存じですか？ ポルトガル語の「カンボジア」を意味する 「Camboja」（カンボジャ）から来たと言われています。 今年のハロウィンはバイヨンのカボチャプリンはい …
