MAWSIM GIN（マウシム ジン）はカンボジアの新しいクラフトジンブランド。
　　　　
2023年にはワールド・ジン・アワーズで世界一に輝きました。
　　　
そのジンはカンボジアで日本人によってつくられています。地球の環境問題に取り組む岐阜県の（株）サンウエストがカンボジアという地域の特性を生かして開発しました。
　　　
ジンの味わいを決めるのはハーブなどのボタニカル。MAWSIM GINのボタニカルはジュニパーベリー以外のすべてがカンボジア産。
　　　　
しかもヨーロッパ産のジンが乾燥したボタニカルを使うのと違いMAWSIM GINはフレッシュなものを使っています。これによって今までにない熱帯アジア産のジンが完成しました。
　　　　
カンボジア生まれの世界一のジン「マウシウムジン」を本格カンボジア料理とともにお楽しみください。

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